Zažijte Gur ka Langar s božskou chutí výborného sikhismu posvátného jídla a bibek vegetariánských receptů z Guruovy bezplatné kuchyně připravené s modlitbou a meditací v duchu nesobecké služby. Langar vyživuje a vyživuje tělo i duši, zatímco hladoví ego. Zatímco si užíváte jídlo z Guruovy bezplatné kuchyně a účastníte se langarské sevy, přípravy jídla, obsluhy nebo čištění, je důležité dodržovat pokyny pro langar při přípravě, servírování nebo jídle langar:
- Umýt ruce.
- Krycí vlasy.
- Přemýšlet.
- Oddělte čisté a špinavé nádobí.
Více:
Osm Langar směrnic
Sikhism Food Ingredient Glossary and Cooking Terms
Dietní zákon: Co říká Gurbani o stravování masa?
(Karah Prashad) Sbírka posvěcených nabídek receptů
Karah Prashad. Fotografie [S Khalsa] Karah Prashad je laskavý posvátný pudink připravený modlitbou podle konkrétní metody bibek. Prashad slouží jako posvěcená nabídka v rámci bohoslužebných služeb gurdwary. Kolekce receptů Prashad zahrnuje:
- Ilustrované pokyny Karah Prashad
- Karah Prashad (posvěcená nabídka)
- Bezlepková alternativa Prashad
- Prem Prashad Biscuit
- Prashadův protokol
(Matri) Sbírka receptů Božských sladkostí
Soubory cookie Prem Prashad Heart Shaped Cookie. Fotografie [S Khalsa] Langar není úplný bez sladkostí, které se podávají k snídani a lehkému občerstvení, ale obvykle ne jako dezert. Sladké pochoutky se také dávají jako dárky během svátků, obřadů a zvláštních příležitostí gurpurabu, nebo kdykoli se syn nebo dcera narodí nebo ožení. Sikhistické sladkosti připravené s modlitbou a oddaností chutnají božsky:
- Cookie ve tvaru srdce Prem Prashad
- Naam Ladoo (Spiritual Confection)
- Bibek Buttery Besan Barfi recept (cizrna Fudge)
- Čokoládový kokosový ořechový dort (Veganský recept)
- Tvarohový koláč Bibek se zázvorovým sušenkovým receptem
- Bibek No Bake Apple Tart
- Bibek No Bake Brownie Cake
- Naam Nutty Chocolate Fudge lanýže
- Preet Heart Prem Tart - Coco Creme & Jahody s Naam Nutty Fudge
(Atta) Ilustrované recepty indického plochého chleba
Dělat Rotiho pro Langara. Fotografie [Khalsa Panth] Atta je druh celozrnné pšeničné mouky používané při přípravě těsta na výrobu různých indických plochých chlebů, jako jsou:
- Roti, někdy nazývaný Chapati.
- Poori, křupavý chléb, který byl smažen v horkém oleji.
- Paratha, druh plněného plochého chleba plného strouhanou zeleninou, jako jsou vařené brambory, syrový květák, ředkvičky daikon nebo špenát, ochucené syrovou cibulí, česnekem a jiným kořením nebo jinými sladkými náplněmi, jako je máslo, hnědý cukr a skořice.
- Desi Ghee Biscuits, když jste ve spěchu.
- Desi Ghee knedlíky se vařily v Aloo Chole.
Porovnejte ceny Atta
(Chawal) Reverant Rice Recipe Collection
Skořice kořeněné rýže Basmati se smíšenou zeleninou. Fotografie [S Khalsa Fragrant Basmati Rice je tradiční langarský favorit, který se během přípravy ozvěny modlí a zprostředkovává. Doma vařená
s příchutí chilli, koření a příchutí Indie je exotickým doplňkem jakéhokoli jídla a potěšením z patra.
- Skořice kořeněné Basmati rýže
- Zeleninový recept s rýží Basmati s tofu a pikantní arašídovou polevou
(Aloo) Populární kolekce bramborových receptů
Aloo Gobi (kari bramborový květák). Fotografie [S Khalsa] Aloo jsou oblíbenou ingrediencí pro langar. Milovníci brambor budou chtít vyzkoušet tyto chutné tradiční recepty bibek ochucené příchutí Indie a připravené podle osmi pokynů pro langar:
- Aloo Baingan Kaddu (brambor, lilek, cuketa kari)
- Aloo Chole (pikantní cizrna kari s bramborami)
- Aloo Gobi (kari bramborový květák)
- Aloo Mattar (bramborový hrášek kari)
- Aloo Pakora (smažené bramborové občerstvení)
- Aloo Palak (kari brambory a smíšené zelení)
- Aloo Paratha (indický lívanec plněný bramborami)
- Aloo Tikki (smažené bramborové patty)
Oddaná Dhal, (luštěniny, čočka, hrách a fazole) Recepty
Rajma, Curried Chili s červenými ledvinami a pinto fazolemi. Fotografie [S Khalsa] Tato sbírka receptů oddaného dhal (daal) obsahuje historické a tradiční langarské recepty s pokornou luštěninou jako hlavními ingrediencemi. Různé fazole, čočka a hrášek ochucené exotickým indickým kořením se vaří v luxusních omáčkách připravených s modlitbovým přístupem:
- Meditativní fazole Mung {Moongi)
- Komunitní kuchyně Khichri (Khichdi)
- Easy Peasy Crock Pot Dhal (Daal)
- Rajma (Curili Kidney Bean Chili) recept
- Chole (pikantní cizrna kari)
- Aloo Chole (brambory a cizrna) s knedlíkem Desi Ghee
Sublime Sabji (kari zelenina)
Cook řepa s cibulí. Fotografie [S Khalsa] Vznešená chuť zeleninového kari Sabji přetrvává na vašich chuťových pohárcích. Zahradní zelenina a zelenina v kombinaci s cibulí, zázvorem, česnekem, zelenými paprikami a exotickým kořením v Indii vytvářejí nezapomenutelný chuťový pocit:
- Sensational Stir Fry Sabji International Flavours
- Chukandar Sabji (Ginger Beet Curry)
- Baingan Kaddu Aloo Sabji (kari lilek a cuketa s bramborami)
- Gobi Aloo Sabji (květák kari s bramborami)
- Palak Aloo Sabji (smíšené zelení s kari bramborami)
- Palak Pakora (Smažený špenát v cizrně)
- Dýňová semínka pečená s kari kořením
Kolekce modlitebních dýňových receptů (Kaddu)
No Bake Bibek Pumpkin Pie. Fotografie [S Khalsa] Sbírka Kaddu modlitebních dýňových a squashových receptů představuje honosné plody podzimní sklizně. Pozvěte své chuťové pohárky, abyste se probudili k sezónním pocitům podzimní úžasnosti:
- No Bake Bibek Pumpkin Pecan Pie Raw Vegan Recept
- Bibek Pumpkin Cheesecake Recept S Ginger Cookie Crust
- Zesty Ginger Beet Cauliflower Salát s dýňová semínka a zelené chilli
- Syrové květák cizrna s kořením dýně (Gobi Chutney)
- Unikátní recept na ananasovou dýňovou ambrosii
- Dýňová semínka pečená s kari kořením
- Dýňová řezba s ilustrovanými tématy sikhismu
Kolekce surových receptů Bibek Langar
Klíče z kari Mung Bean. Fotografie [S Khalsa] Bibek Vědomé zásady, modlitba a meditace jsou v dokonalé harmonii s chutnými recepty syrové stravy. Vynikající předkrmy, hlavní jídla a přílohy:
- Zesty Ginger řepa a květák salát s dýňová semínka a zelené chilli
- Čerstvý rajčatový chutney s cibulkou a zeleným chilli
- Syrové květák chickpea Relish (Gobi Chutney)
- Pikantní Mung Bean klíček v krémové ořechové omáčce
- Čerstvé ananasové dýňové ambrosie
Čerstvé delikátní dezerty připravené s guruovým kořenem, bez viny a dobré pro vás:
- Naam Nutty Chocolate Raw Fudge
- Preet Heart Prem Tart Coco Creme Jahodový Fudge
- Bibek No Bake Apple Tart (recept na Apple Pie)
Zeleninový recept Pakora
Zelenina Pakora. Fotografie [S Khalsa] Pakora je oblíbené indické jídlo občerstvení. Zeleninová pakora je křupavé smažené, chutné a výživné kořeněné zeleninové občerstvení, které lze podávat v sále gurdwara langar kdykoli, stejně jako při zvláštních příležitostech nebo při slavnostech a oslavách.
